Ca 300 g köttfärs
Ett stort gäng (ca 8 beroende på storlek) rotfrukter, tex morötter, potatis, palsternacka, jordärtskockor, svartrötter
Kryddor: Persilja, dragon, vitpeppar
Skala och skär rotfrukterna i bitar. Lägg alltihop tillsammans med köttet i en gryta och täck med vatten. Koka upp och låt sjuda ca 15 minuter. Smaka av med kryddorna. Mixa/mosa till lagom konsistens för åldern, kyl ned och frys in i portioner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar