ca 10 st
6 dl mjölk
3 ägg
3 dl dinkelsikt
1 dl dinkelmjöl fullkorn
50 g smör
En nypa salt
Blanda äggen, mjölet, saltet och hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken. Smält smöret i stekpannan och häll i smeten, blanda samman. Stek tunna pannkakor.
Lägg på keso, mosad banan och bär, rulla ihop till rullar.
Bästa pannkakorna/ plättarna
SvaraRadera